Chi cucina i pasti della mensa scolastica?

Il servizio di ristorazione scolastica del Comune di Prato prevede la preparazione dei pasti sia in cucine comunali interne alle strutture di asili nido e scuole dell’infanzia comunali/statali con proprio personale, sia nei centri cottura delle ditte esterne aggiudicatarie di appalto pluriennale per il servizio di cucina, trasporto e sporzionamento dei pasti. Le aziende aggiudicatarie attualmente sono Camst Soc. Coop. A r.l. ed Euroristorazione s.r.l.

Cucina interna alla struttura

Nelle seguenti scuole la cucina e i pasti sono gestiti da cuochi dipendenti del Comune di Prato:

• Infanzia comunale Corridoni
• Infanzia comunale Galilei
• Infanzia statale Villa Charitas
• Nido Corridoni
• Nido Fiore
• Nido Il Borgo
• Nido Il Ranocchio
• Nido L'Astrolabio
• Nido L'Orto del Lupo
• Nido La Querce

CAMST

Queste le scuole servite dalla ditta esterna:

• Infanzia comunale Figline
• Infanzia comunale Galciana
• Infanzia comunale Maliseti
• Infanzia statale Borgosanpaolo
• Infanzia statale Cilianuzzo
• Infanzia statale Dalla Chiesa (Lotto A e B)
• Infanzia statale Ferrucci
• Infanzia statale Gandhi
• Infanzia statale Il Campino
• Infanzia statale Il Pino
• Infanzia statale Mascagni
• Infanzia statale Meoni
• Infanzia statale Pacciana
• Infanzia statale Puddu
• Infanzia statale Rodari
• Infanzia statale Tradii
• Infanzia statale Vergaio
• Infanzia Statale Toti
• Nido Le Girandole
• Nido Pan di Ramerino
• Primaria Borgonuovo
• Primaria Calvino
• Primaria Ciliani
• Primaria Dalla Chiesa
• Primaria Da Vinci
• Primaria D'Amico
• Primaria De André
• Primaria Filzi
• Primaria Frosini
• Primaria Gandhi
• Primaria Guasti
• Primaria Iqbal
• Primaria Mandela
• Primaria Mascagni
• Primaria Meoni
• Primaria Meucci
• Primaria Pizzidimonte
• Primaria Puccini
• Primaria Puddu
• Primaria Rodari
• Primaria Santa Gonda

Euroristorazione

Queste le scuole servite dalla ditta Euroristorazione:

• Infanzia comunale Fontanelle
• Infanzia statale Cafaggio
• Infanzia statale Castelnuovo
• Infanzia statale Collodi
• Infanzia statale Don Milani
• Infanzia statale Le Badie
• Infanzia statale Munari
• Infanzia statale Papa Giovanni XXIII
• Infanzia statale Paperino (sedi di: via Pastore,e sezione distaccata via Fossi del Ferro presso primaria Crocini)
• Infanzia statale Quarata
• Infanzia statale Tobbiana
• Nido Le Fontanelle
• Primaria Ammannati
• Primaria Bruni
• Primaria Cecchi (via Como e via dell'Alloro)
• Primaria Collodi
• Primaria Crocini
• Primaria D'Acquisto
• Primaria Don Milani
• Primaria Le Fonti
• Primaria Manzi
• Primaria Marcocci
• Primaria Poli